Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis
Hersteller: Franchi
Im Paket:3,2 g
Verfügbarkeit:Lagernd
2.41€
Preis ohne Steuer 1.95€
Blumenkohl "Purple Sicily" (Violettes Sizilien).
Die originelle Farbe der Köpfe für die Kreation kulinarischer Meisterwerke!
Mittelfrühe (110-120 Tage von der Keimung bis zur technischen Reife), ertragreiche Sorte mit wertvollen diätetischen Eigenschaften. Der Kopf ist rundlich-flach, dicht, mit einem Gewicht von bis zu 1,3-1,5 kg. Die Farbe ist gesättigt, violett-purpur. Hohe Geschmacksqualität.
Die Sorte zeichnet sich durch gleichmäßige Köpfe, Frostbeständigkeit und Resistenz gegen eine Reihe von Krankheiten aus. Die Aussaat für Setzlinge erfolgt in der zweiten Hälfte März. Die optimale Bodentemperatur für die Keimung der Samen beträgt +16+18°C. Pikieren im Keimblattstadium. Auspflanzen ins Freiland unter Folie (Ende April – Anfang Mai) und ohne Folie (Ende Mai – Anfang Juni) nach dem Schema 35 x 50 cm.
Empfohlen für die langfristige Lagerung im Kühlschrank, zum Einfrieren. In der heimischen Küche wird er zum Einfrieren, Konservieren und Schmoren verwendet.

Eng.: Cauliflower. Suom.: Kukkakaali. Sven.: Blomkål. Bot.: Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis L.

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